Холодильные

камеры от производителя

Оборудование для выработки промышленного холода представлено во всех отраслях пищевой промышленности (используется при производстве и хранении), в медицине, торговле (хранения вин, продуктов питания, цветов, для дозревания бананов и т. п.) и организации складов. Наибольшим спросом пользуются холодильные и морозильные камеры различных конструкций (например, сборно-разборные (шип-паз) или стационарные), рабочего внутреннего объема (от 2-3 кубических метров до нескольких тысяч), различной температуры, которую они обеспечивают в процессе работы

​

В зависимости от предназначения (кратковременное или постоянное хранение, шоковая заморозка или щадящий режим хранения) выделяются два типа холодильных камер по температурному режиму, который обеспечивается в их внутреннем объеме:

• Низкотемпературные (морозильные), внутри которых соблюдается минусовый температурный коридор (до 40 градусов мороза). Такие агрегаты обеспечивают длительное хранение продукции в замороженном состоянии, а также применяются на производстве для шоковой (очень быстрой) заморозки выпускаемого товара.
• Среднетемпературные (холодильные), внутри которых поддерживается диапазон +15/-5 градусов по Цельсию. Эти устройства идеально подходят для кратковременного хранения продуктов, не требующих обязательной заморозки – кондитерских изделий, молочной продукции, колбас и твердых сыров. Прекрасно зарекомендовали себя среднетемпературные камеры при хранении медикаментов, цветов, меховых изделий.

​Низкотемпературные конструкции существенно дороже по стоимости среднетемпературных, что связано с двумя обстоятельствами – для их изготовления требуются более мощные холодильные агрегаты и более толстые стенки, а также более высокий расход энергии на поддержание внутреннего режима. При заполнении специальной формы заявки, которую предоставляет большинство производителей, покупатель указывает желаемый температурный режим, что позволяет корректно рассчитать параметры камеры.

Кроме температурного режима холодильные и морозильные камеры обладают еще рядом особенностей, по которым их различают и классифицируют:

• По назначению. Оборудование может использоваться для постоянного или временного хранения, для охлаждения или замораживания. Они могут устанавливаться на терминалах или складах, в точках оптовой или розничной торговли, в производственных цехах или цветочных павильонах, в медучреждениях.

• По типу холода. В небольших холодильниках выгоднее использовать встроенный холод (моноблоки, которые врезаются непосредственно в стенку устройств). В больших магазинах и гипермаркетах, на крупном производстве и на складских комплексах все холодильное оборудование подключается к системам выносного холода (например, сплит-системам).

• По конструкции. Современные холодильные и морозильные камеры производятся из сэндвич-панелей на основе пенополиуретана или другого материала, имеющего низкий коэффициент теплопроводности. Производители разработали стандартные линейки типовых панелей, позволяющих легко собирать конструкции камер.

Самым популярным современным материалом, используемым при производстве и монтаже промышленного морозильного оборудования, являются сэндвич панели. Конструктивно они идентичны у всех производителей – армированный двумя листами металла (обычно сталь толщиной около 0,5 мм) термоизолирующий материал. В качестве термоизолирующего материала используется полистирол или пенополиуретан. Устройства отличаются преимущественно толщиной панелей и их фирмой-производителем.

• Для среднетемпературных устройств используются панели минимальной и средней толщины – до 100 мм. В случае производства складского помещения с повышенным внутренним объемом холодильника и, соответственно, высокой нагрузкой на стены конструкции, выбирается тип холодильных камер с увеличенной толщиной стен.

• Для морозильных низкотемпературных устройств используются сэндвич панели от 80-100 мм толщины и выше. На такие холодильники накладываются повышенные требования к термоизоляции и стабильности внутренней температуры. Кроме того, при недостаточной термоизоляции холодильный агрегат вынужденно будет работать с повышенной нагрузкой, что приводит не только к перерасходу энергии, но и к преждевременному износу оборудования.

Холодильные камеры

Популярные модели холодильных камер

Скачайте прайс-лист и уточните персональные скидки либо выберите из популярных моделей и свяжитесь с нами для оформления заказа. 

ПромХолод

Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ. Цены на сайте приведены как справочная информация и могут быть изменены в любое время без предупреждения. Производитель может изменить комплектацию, характеристики и внешний вид товара без предварительного уведомления. Изображения могут отличаться от действительного вида товара. Для получения подробной информации о стоимости, комплектации, сроках и условиях поставки оборудования просьба обращаться к менеджерам компании.

Наша компания не несет ответственности перед клиентом за прямые или косвенные убытки, упущенную выгоду или иной ущерб, возникшие в результате выхода из строя приобретенного оборудования.

Главная

Компрессоры

Торговое оборудование

Ремонт

Доставка

Услуги Прайс-Лист

Морозильные лари

Холодильные витрина

Холодильные камеры

Холодильные шкафы

Оборудование Прайс-Лист